Descripción

Dulce tradicional compuesto por una almendra tostada y cubierta de una fina capa de azúcar. Para su elaboración se seleccionan las almendras que no tengan ningún defecto y sean todas del mismo tamaño, y se tuestan. A continuación se introducen en un bombo que da vueltas y se le añade el almíbar de azúcar. Poco a poco la almendra se envuelve completamente del azúcar y va consiguiendo ese aspecto blanco y brillante característico de la peladilla. En este caso se le añaden diferentes colorantes para hacerlas de colores.

Se presenta en paquetes de 200g.

Ingredientes

Azúcar, almendra tostada, almidón de maíz, soporte (E-422) y colorantes (E-102, E-124, E-131 y E-122).

• Alérgenos

Valores Nutricionales medios por 100g