Descripción

Dulce tradicional compuesto por almendra marcona tostada y cubierta por una capa de chocolate, de color marrón a negro. Su proceso de fabricación consiste en seleccionar las almendras para que no tengan ningún defecto y sean todas del mismo tamaño y tostarlas. A continuación se introducen en un bombo que da vueltas y se le añade el chocolate puro, líquido, hasta que se consigue una capa envolvente suficiente que cubre la almendra. Después se abrillantan y se pulen.

Se presenta en paquetes de 150g.

Ingredientes

Almendra (33%), pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla. Cacao (57%) mínimo.

• Alérgenos

• Trazas

Puede contener trazas de leche, otros frutos secos de cáscara (avellana), cacahuete y/o nuez de macadamia.

Valores Nutricionales medios por 100g