Descripción

Dulce tradicional compuesto por una almendra marcona, tostada y cubierta de una fina capa de azúcar. Para su elaboración se seleccionan las almendras que no tengan ningún defecto y sean todas del mismo tamaño, y se tuestan. A continuación se introducen en un bombo que da vueltas y se le añade el almíbar de azúcar. Poco a poco la almendra se envuelve completamente del azúcar y va consiguiendo ese aspecto blanco y brillante característico de la peladilla.

Se presenta en paquetes de celofán de 100g y 200g.

Ingredientes

Azúcar, almendra tostada (45%), almidón de maíz, canela y estabilizantes (E-414, E-553b, E-903 y E-905).

• Alérgenos

Valores Nutricionales medios por 100g